تغذیه و آشپزی

طرز تهیه تاکوی سالمون کبابی با سالسای ذرت و فلفل؛ شام خوشمزه‌ای که کلسترول را کاهش می دهد

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 11 کد: 1550

به گزارش همشهری آنلاین، اگر به دنبال یک شام سالم، سبک و در عین حال خوشمزه هستید، تاکوی سالمون کبابی با سالسای ذرت و فلفل یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این غذای ساده در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و به ...

پروتئین کمتر؛ پیری بهتر و عمر طولانی‌تر

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 12 کد: 1548

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: غذاهای غنی‌شده با پروتئین در همه جا، از غلات و قهوه گرفته تا حتی آب پروتئین‌دار، در حال ظهور هستند. اما یک بررسی جدید که بیش از ۳۵۰ مقاله در مورد محدودیت پروتئین و پیری را...

طرز تهیه خورشت قیمه لعاب دار برای ۴ تا ۶ نفر | چی کار کنیم قیمه تلخ نشود؟ ؛ فوت و فن پخت کامل لپه

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 11 کد: 1546

به گزارش همشهری آنلاین، خورشت قیمه، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، همیشه جایگاه ویژه‌ای بر سر سفره داشته است. اما خیلی از خانم‌های خانه‌دار هنگام پخت این خورش با چالش‌هایی مثل تلخی لیمو ...

حلوای بحرینی ؛ یک طعم تازه از دسر ، ویژه اربعین

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 9 کد: 1544

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، حلوای بحرینی، دسری خوشمزه و مجلسی با بافتی کشدار و طعمی متفاوت از شکلات و کارامل است. این حلوا با آرد، شکر، پودر کاکائو، گلاب، کره و مغز گردو تهیه می‌شود و انتخ...

کوکتل موز و بستنی، دسری خنک و راحت با مواد اولیه کم

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 10 کد: 1542

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، کوکتل موز و بستنی از آن نوشیدنی‌هایی است که با وجود مواد اولیه کم، طعمی کامل و دلچسب دارد. شیرینی طبیعی موز در کنار بافت خامه‌ای بستنی وانیلی، یک نوشیدنی غل...

طرز تهیه خوشمزه‌ترین خورش‌ ایرانی؛ غذایی ملس و مجلسی

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 9 کد: 1540

به گزارش همشهری آنلاین، خورش سیب آلو یکی از اصیل ترین، خوشمزه ترین و خوش عطرترین غذاهای ایرانی که ریشه اش به شهرهای تبریز و اصفهان بر می گردد. خورش سیب آلو از آن دسته غذاهایی است که وقتی در خانه می پز...

اگر یک‌بار این خورش کرمانشاهی را بپزید، دیگر قورمه‌سبزی یادتان می‌رود

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 10 کد: 1538

به گزارش همشهری آنلاین، خورش خلال اصیل کرمانشاهی به عنوان یک غذای پر گوشت و خوشمزه سرشار از ترکیباتی است که می‌تواند به تعیین مواد مغذی و معدنی مورد نیاز بدن شما کمک کند. استفاده از خلال بادام و زعفرا...

۵ لیموناد پرطرفدار و گران کافه ها را خودتان در منزل درست کنید

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 12 کد: 1536

به گزارش همشهری آنلاین، اگر به دنبال جانی دوباره در روزهای داغ هستید، هیچ‌چیز جای لذت یک لیموناد تازه و دست‌ساز را نمی‌گیرد. با این ۵ لیموناد پرطرفدار که در کافه‌ها می‌بینید، دنیایی از طعم‌های خوش‌آب ...

ایده خلاقانه برای استفاده از موز که شگفت‌زده‌تان می‌کند

مدیر سایت ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ 0 12 کد: 1534

به گزارش همشهری آنلاین، آیا تا به حال فکر کرده‌اید که با یک موز ساده و چند دقیقه وقت، چه دسر شیکی می‌توان درست کرد؟ ترفند پخت موز در مایکروویو، نه‌تنها زمان را به حداقل می‌رساند، بلکه با ترکیب شکلات ذ...